和風ハンバーグ＋白菜アンチョビ＋椎茸炊き込みごはん

今夜の晩ご飯の献立は、

✳︎和風ハンバーグ

✳︎焼き白菜のアンチョビソース

✳︎椎茸とにんじんの炊込みごはん

でした😊

ハンバーグに合わせたソースは、

すりおろし玉ねぎと醤油がベースの和風ソース

白菜は、しんなりするまで焼いて、

オリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、バター、こしょうで味付け！

ご飯は

醤油、塩、昆布だしで調味して

千切り椎茸とにんじんを乗せて

炊き込みました。