結論から言いますと、失敗しました。 ウチにはオーブンが無いのですが、どうしてもパンを焼いてみたくて、 フライパンでできるちぎりパンのレシピを何度も何度も見て挑戦したんです。 でも、うーん、まず焦げてるよね… この表面に見えている方はまだいいんで…

日本ではよく赤紫蘇とクエン酸、砂糖を買ってきて、しそジュースを作って夏バテ防止に飲んでいました。 青じそで作るのは初めてだけど、 何事もチャレンジ！！ ってことで、青じそ10枚、砂糖、リンゴ酢を用意して、いざ！ グツグツと煮出す。。 薄い黄緑色の…

ある程度大きくなった青じその葉を収穫しました！今日は4枚だけ、そしてパスタに薬味として活用♪ 爽やかな香りがいいですね〜！ 美味しく頂きました🙏

葉が大きくなってきました！ そろそろ収穫できるかな？