料理
結論から言いますと、失敗しました。 ウチにはオーブンが無いのですが、どうしてもパンを焼いてみたくて、 フライパンでできるちぎりパンのレシピを何度も何度も見て挑戦したんです。 でも、うーん、まず焦げてるよね… この表面に見えている方はまだいいんで…
ある程度大きくなった青じその葉を収穫しました！今日は4枚だけ、そしてパスタに薬味として活用♪ 爽やかな香りがいいですね〜！ 美味しく頂きました🙏
かんたんレシピを参考に！ 今流行り？のオレオチーズケーキを作りました。 ゼラチンとかも使ってないから少し柔らかいけど、クリームチーズとオレオと生クリームの相性よくて美味！ 参考にしたレシピは👇 https://cookpad.com/recipe/4015720?view=classic#sha…
今日はお仕事がお休み、たっぷりおうち時間 ということで、今流行り？の ディズニー公式レシピのチュロスを 作ってみましたー！ いや、なんか材料の配合間違えたみたいで、 生地が思ったよりもドロドロ… 形にはなるけど、 揚げてる時もフニャフニャで 絶対失…
買い込み過ぎたウィンナーソーセージを 大量消費したくって、 思いついたのが、このアメリカンドック！ 出来上がりは、こんな感じ！ 思ったよりもそれらしく、 味も美味しくできました！ レシピ 薄力粉 120g 砂糖 26g ベーキングパウダー 4g 塩 ひとつまみ …
今夜の晩ご飯の献立は、 ✳︎和風ハンバーグ ✳︎焼き白菜のアンチョビソース ✳︎椎茸とにんじんの炊込みごはん でした ハンバーグに合わせたソースは、 すりおろし玉ねぎと醤油がベースの和風ソース 白菜は、しんなりするまで焼いて、 オリーブオイル、ニンニク…
私も主人も、タイ料理が好き！ レストランで食べたり、 デパートのフードコートみたいな所で食べたり、 自分で作ったりしたことなかったのだけど、 先日買い物に行った時、 スーパーでこんなものを発見！ おぉー！ タイカレーの素（ペースト状）とココナッツ…
今日の夜ご飯は 先日捌いてもらった豚バラ肉を使って ピーマンも豆板醤もなかったけど、 なんちゃってホイコーローを作りました！ 白いご飯、かき玉ワカメスープと一緒に美味しく頂きました ごちそうさまでした それと、今日は少しだけ 外を散歩しました。 …
本日は 久しぶりに チリコンカンを作りましたー！ たまに、ふと食べたくなります。 ドイツのスーパーには、Fixが種類豊富に売っていて、 色々な香辛料を使う料理などには 持ってこいのお手軽さです！ 今回は、トルティーヤも自分で焼いてみました！ 写真って…
こちらStuttgartでは 外出制限令が出されてから、 スーパー・薬局・ドラッグストア以外の ほとんどのお店が閉まっております 銀行や郵便局、Take outのみのケバブ・ピザ屋さんとかは開いてるみたいだけど、 実際に行ってみてないから、どんな感じかわからな…
